北海道地場の味

北海道地場の味レビュー

「北海道地場の味」から届いたカニをレビューします!

 

今回は蟹の王様と言われているタラバガニと、
ズワイガニのポーションをカニしゃぶでいただきます\(^o^)/

 

まずは軽く流水の中で蟹身についた氷の膜を取ります。
あんまり長く水に浸し過ぎず、氷の膜を撮る程度で水から上げます。

 

「ん〜美しい!!!」
蟹ポーション

 

ではまずはズワイガニから・・
ズワイ蟹ポーション
身をそろっとお鍋の中へ。
ズワイ蟹ポーションしゃぶしゃぶ
ポン酢でいただきます!
ズワイ蟹ポーションしゃぶしゃぶポン酢

 

「身が締まってて美味しい!」
正直、冷凍物のカニってどうなのかなっていう所はあったんですよ。
くしくも主人が蟹の国の人なので、いつも生のズワイガニを食べていましたから^^;

 

でもね〜・・・
生のって正直高いんですよね><

 

なので今回初めてこちらで冷凍のポーションを買ってみたわけなんです。
いや、意外といけますよっていうか結構いけます!!

 

冷凍って冷凍臭さが気になるので、
蟹もそうなのかな〜と思っていたんですが全く大丈夫でした。

 

このままぺろりと食べそうになったんですが、今度はお野菜も一緒に♪
ズワイ蟹ポーションしゃぶしゃぶ野菜
んんんんんん!あっという間にズワイガニを食べ尽くしてしまいました(*^^*)

 

続いてキング・オブ・蟹!
タラバガニを行ってみたいと思います!!

 

タラバは身が大きくって食べごたえあるんですよね〜
↓見てください。(写真左側)大きくてしっかりしてる〜♪
タラバガニ生ポーション

 

待ちきれないのでさっそくお鍋の中へ
タラバガニ鍋
グツグツ・・・・・
んん!見てください〜ホワッホワ(*´∀`*)!!
タラバガニ鍋と野菜

 

こちらもポン酢につけていただきま〜す♪
タラバガニ鍋ポン酢

 

「なんじゃこりゃ甘〜い!!!!!!!」

 

冷凍でもこんなに甘いものなの!?
冷凍ってここまで美味しくいただけるんだ!
っというか、冷凍だからこそ味が凝縮したのかな??

 

まぁそんなことは美味しいんだからさておき・・

 

想像以上に身がプリップリ!(*´ω`*)

 

あ、結構お腹はいっぱいになちゃったんですが・・・
最後にやはり雑炊をしました。

 

カニ鍋〆の雑炊

 

蟹の美味しさがいっぱい詰まった雑炊で、
主人も私も大満足でした(*´∀`*)/

 

お手軽だし、またリピートしちゃいそうです!

 

 

今回ご紹介した「北海道地場の味」はこちらから♪